Le Stress, un mécanisme de défense ?
Le stress est une réaction animale et normale de notre organisme. C’est un mécanisme de défense qui permet de mobiliser très rapidement nos réserves pour assurer notre survie et nous adapter. Il va provoquer l’accélération du rythme cardiaque et de la respiration et va oxygéner nos muscles pour nous permettre de fuir ou affronter (combattre) une situation de danger.
Malheureusement, de nos jours, dans un monde « civilisé », beaucoup d’entre nous restons paralysés face à une situation. Henri LABORIT, biologiste français, l’appelle « L’inhibition de l’action ». Et lorsque cette situation se répète, le stress devient alors constant, menaçant, il fatigue et entraîne une diminution de nos performances physiques et psychologiques (perte de confiance, frustrations, troubles digestifs, pulsions alimentaires, troubles du sommeil, dérèglements hormonaux, addictions, etc…).
Mais alors, que faire ?
Bien sûr, ne pas hésiter à se faire aider. Aujourd’hui, nous avons la chance d’accéder à toutes sortes de thérapies qui sauront nous accompagner sur ce chemin.
Il existe toutefois, tout un tas de petites actions faciles à mettre en place pour prévenir notre anxiété et améliorer notre quotidien. En voici quelques-unes :
- Faire du yoga, de la sophrologie, de la méditation ou encore se faire masser est un joli premier pas pour commencer à prendre soin de soi. Toutes ces activités de bien-être nous aident à mieux respirer, à prendre conscience de notre corps, de nos maux, à lâcher prise, à oublier nos pensées négatives.
- Faire une activité physique quotidienne de 30 minutes minimum, comme de la marche rapide, libère de l’endorphine dans notre corps, l’hormone anti-stress.
- Chanter se révèle aussi être un très bon exutoire.
- Embrasser ses proches libère de l’ocytocine, que nous appelons aussi l’hormone de l’amour et de la confiance (cf notre article sur les bienfaits du Toucher).
- Être attentif au contenu de son assiette et privilégier des aliments riches en magnésium et en oméga 3. Cela va nous permettre de réduire les risques de Stress et aider notre corps à s’adapter plus facilement.
Alors, prêts à affronter la situation ?
UNE SOLUTION CLÉ AU STRESS : L’ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE
Le saviez-vous ? Une mauvaise alimentation (pauvre en nutriments, trop salée, trop riche en viande, graisses saturées, sucres raffinés) contribue à augmenter les effets du stress. Optez alors pour une bonne hygiène alimentaire ! Cela permettra à votre organisme d’être plus résistant face au stress.
Privilégiez les aliments riches en magnésium et en antioxydants (fruits et légumes de saison, fruits et légumes secs, baies, céréales complètes et certaines eaux minérales…), sans oublier les poissons, riche en oméga 3 (maquereau, hareng, saumon, sardine et thon)
Et le chocolat comme antistress alors ?
La sensation de plaisir que procure la consommation de chocolat noir est dû aux substances anti-stress qu’il contient : la sérotonine et la dopamine, les hormones du bonheur. A en croire une étude récente, la consommation de 2 carrés de chocolat noir 70 % de cacao par jour est bon pour le cœur et pour l’esprit !
Le chocolat noir est un véritable allié du quotidien en cas de stress. Et cela grâce à au magnésium qu’il contient et qui permet de réguler le système nerveux mais aussi de la sérotonine souvent utilisée comme un antidépresseur…
Voici une recette express avec des ingrédients qui apportent des minéraux et anti-oxydants pour combattre le stress !
Recette saine de barres aux céréales
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients pour 4 personnes :
- 250 g de myrtilles (fraises ou baies)
- 130 g de flocons d’avoine
- 60 g d’amandes concassées
- 30 g de vergeoise
- 2 c. à s. de miel d’acacia
- 50 g de beurre
Faites fondre le beurre, la vergeoise et le miel, 1 minute au four à micro-ondes.
Lavez les myrtilles et disposez-les dans un saladier. Ajoutez les flocons d’avoine.
Ajoutez le mélange « beurre fondu-vergeoise-miel » sur les céréales et les myrtilles.
Mélangez bien.
Versez la préparation dans un moule carré en silicone et enfournez 25 minutes à 160 ° (th.5-6). Laissez refroidir. Démoulez et coupez en barres.
Et pourquoi pas ? : remplacez les fruits par 150g de pépites de chocolat noir 70%
