Recette d’hiver : velouté de butternut

La bonne nouvelle quand on est à la maison à 18h… c’est qu’on a le temps de faire une petite soupe ou un velouté : une recette facile, peu coûteuse et de saison, pour se réchauffer par ces températures !

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Nadia Guignier, entrepreneure au grand cœur

Pour commencer l’année sous le signe de l'entrepreneuriat et l'entraide, voici un superbe portrait de Nadia Guignier, co-créatrice de l'AiRe AéRée, relais itinérant de lien social pour personnes âgées en milieu rural. Cet interview chaleureux est réalisé par Guillemette Loyez.

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Comment mieux manger au retour des fêtes ?

Les fêtes de fin d’année sont surtout synonymes de bons repas gourmands, copieux et souvent trop excessifs. Mais si, nous les connaissons bien : ceux tant redoutés de peur de voir l’effet désastreux quand sonne le 1er janvier ! Comment pouvons-nous entamer l’année en toute sérénité ?

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