Comme énoncé dans la première partie de cette article, le vinaigre de cidre revient en force depuis quelques années, ses bienfaits sur notre santé sont nombreux. Parmi ses multiples vertus, il serait efficace pour réduire les inflammations, les imperfections, rendre les cheveux plus beaux… et bien plus encore ! Fabriqué à partir de jus de pomme fermenté, il peut se boire, combiné à d’autres aliments mais également être utilisé en application locale.
Mais alors, comment bien l’utiliser ? Faisons le point sur les nombreuses façons d’en tirer profit via des recettes simples, rapides et surtout efficaces !
Comment utiliser le vinaigre de cidre ?
Cela va surtout dépendre de pourquoi vous l’utiliser…
L’utilisation la plus populaire sera de diluer 2 cuillères à soupe de ce vinaigre dans un grand verre d’eau tiède et de le boire soit le matin au réveil en cure de 3 semaines, soit ponctuellement avant ou après un repas festif. Pour les plus réticents, vous pouvez ajouter un peu de miel.
Quelques recettes pour mieux utiliser le vinaigre de cidre
Mal de gorge ?
Gargarisme avec 5 cuillères à café de vinaigre dans un verre d’eau chaude, 4 à 5 fois par jour en fonction de vos douleurs.
Enrhumé ?
Faites vous comme un sirop en mélangeant 10cl de vinaigre et 2 belles cuillères à soupe de miel et prenez 1 cuillère à soupe environ toutes les 4h.
Sportif ?
Essayez le « cocktail de Jarvis » pour mieux récupérer les sels minéraux éliminés dans la sueur durant l’effort. Médecin américain, Jarvis préconisait de mélanger deux cuillères à café de vinaigre de cidre dans 250 millilitres d’eau minérale riche en sodium, puis d’ajouter 2 cuillères à café de miel et de boire 1 verre par jour pour favoriser la reminéralisation sur une courte période.
Douleurs musculaires & courbatures ?
Faites vous couler un bon bain chaud et ajoutez une poignée de sel d’Epsom et deux verres de vinaigres de cidre dans votre eau de bain.
Troubles intestinaux ?
Avant les repas, prenez 2 cuillères à café de vinaigre dans un peu d’eau tiède.
Si vous avez fait un peu trop la bringue… adoptez le bon reflex quand vous rentrez : 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre dans un verre d’eau tiède.
Problèmes de peau ?
Préparez-vous une fois par semaine un sauna facial en ajoutant dans un grand bol d’eau bouillante 5 cuillères à soupe de vinaigre de cidre et des fleurs de camomille. Placez votre visage au dessus du bol sous une serviette recouvrante.
Cheveux gras ?
Dans votre shampooing, ajoutez 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre.
Pour des cheveux brillants ?
Préparez-vous un spray avec 5 cuillères à soupe de vinaigre de cidre dans une bouteille d’un litre d’eau tiède, ajoutez quelques gouttes d’huile essentielle de rose et vaporisez sur votre chevelure apres votre shampoing, laissez agir et rincez à l’eau froide.
Petits boutons ?
Diluez 10cl d’eau avec 10cl de vinaigre. Imbibez votre coton et appliquez en tapotant doucement sur les imperfections.
Coups de soleil ?
Dans un saladier, diluez 4 tasses d’eau (distillée de préference) à une demi-tasse de vinaigre. Plongez-y un tissu propre, essorez-le et placez-le sur les brûlures. Gardez-le le plus longtemps possible, cela apaisera vos douleurs et limitera l’apparition des cloques.
Précautions & Contre-Indications :
Le vinaigre de cidre ne s’utilise jamais pur, il doit toujours être dilué avec de l’eau que cela soit pour une prise en interne comme pour une application en externe.
Afin de maximiser ses bénéfices santé, choisissez le bio et si possible privilégier une fabrication artisanale.
À ne pas consommer trop fréquemment pour les personnes ayant l’émail des dent fragile. Attention pour les personnes diabétique, le vinaigre une action régulatrice sur la glycémie, il vaut mieux demander un avis médical surtout en cas de médication.
Pour les personnes souvent de gastrite ou d’ulcère, là aussi, il est recommandé de demander l’avis de votre médecin.
En usage externe, il sera déconseillé aux enfants et aux personnes présentant une peau très réactive.
Et bien sûr, comme pour tous les aliments et même s’il a de vrais bénéfices santé, il est essentiel de ne pas les consommer avec excès et de demander conseil à votre naturopathe !
Sabine MONNOYEUR
Naturopathe Lyon & Paris
29 Rue des Remparts d’Ainay, 69002 Lyon
