Bienfaits, Risques et Contre-indications du jeûne intermittent

Réduction de l’inflammation : associé à un régime hypotoxique, il permet de faire diminuer l’inflammation, au sein de l’organisme.

Augmentation de la production de l’hormone de croissance GH : hormone permettant à nos cellules et à nos tissus de se renouveler et se reproduire. Lutte donc contre le vieillissement cellulaire en boostant la production de cellules neuves.

Perte de poids : selon les travaux du Dr Fung, la pratique du fasting, associé à une pratique physique régulière, permet de s’alléger tout en douceur.

Bénéfique sur le système cardiovasculaire : il réduit la pression artérielle, le taux de lipides sanguins et la fréquence cardiaque au repos. Permet également de réduire le « mauvais » cholestérol LDL.

Baisse des triglycérides : un jeûne de 16h ou plus, entraîne des modifications métaboliques parmi lesquelles l’utilisation des graisses et des cétones comme carburant des cellules, à la place du glucose.

Réparation cellulaire : à jeûn, vos cellules initient des processus de réparation cellulaire. Cela inclut l’autophagie, où les cellules digèrent et éliminent les protéines anciennes et dysfonctionnelles qui s’accumulent à l’intérieur des cellules.

Prévention diabète : le soir, la sécrétion d’insuline est plus importante, ce qui induit une prise de poids majorée pour les mêmes calories ingérées. Le fait d’éviter ce repas, permettrait donc d’avoir un impact positif sur la résistance à l’insuline.

Syndrome prémenstruel : celui-ci étant lié à l’inflammation chronique, le jeûne intermittent, accompagné d’un régime hypotoxique, permet de réduire les symptômes.

Amélioration des troubles digestifs : en effet, le repos digestif permet aux cellules du système digestif de se renouveler, au microbiote de se rééquilibrer, au foie de se détoxifier, à l’organisme de mieux synthétiser ses sucs digestifs (amylase, acide chlorhydrique, sucs pancréatiques, gastriques, intestinaux…).

Positif sur la santé cérébrale : un essai clinique multicentrique mené sur 220 adultes soumis à une restriction calorique pendant deux ans a montré que les participants ont obtenu une amélioration de leur mémoire, évaluée par plusieurs tests cognitifs. Le jeûne permet donc d’augmenter la résistance au stress neuronal et augmente l’hormone cérébrale BDNF. 

Reconnexion à soi : on mange souvent de manière systématique sans même se demander si on a faim ! Passez de temps en temps un repas, permet de se connecter à ses véritables besoins, ses sensations et de remettre de la conscience sur l’acte de manger.

Et bien sûr, regain d’énergie !