L’agritourisme ou tourisme rural vise à faire découvrir les pratiques, produits agricoles et savoir-faire traditionnels des territoires ruraux.
Ces dernières années, cette forme de tourisme est en plein essor, caractérisant un attrait pour la campagne, les territoires ruraux chargés de caractère et un réel intérêt des touristes pour la connaissance des produits d’un terroir. Elle permet aux agriculteurs, producteurs et artisans du secteur agricole de compléter leur activité principale, en favorisant l’éducation et la vente de produits issus de leur activité.
A titre d’exemple, les séjours à la ferme se développent, notamment pour les familles et populations urbaines, et les offres autour de produits du terroir, de la restauration et de la gastronomie se multiplient, tant à destination des touristes étrangers que des touristes français. Hébergements à la campagne, nouvelles expériences, envie de détente et de calme, terrain de jeu idéal pour les enfants… sont autant de raisons pour lesquelles la destination rurale a la cote !
Pour les professionnels de l’agritourisme, il est important de surfer sur ce succès et de séduire les touristes français, pour lesquels les perspectives de vacances sont concentrées sur le territoire national. Voici quelques indices sur la marche à suivre!
La découverte du monde rural plait : en 2017, 10 % des offres d’hébergements de la plateforme Airbnb concernait des logements en zone rurale, chiffre qui ne fait qu’augmenter depuis. La plateforme a mis en place un projet pour soutenir l’agritourisme en 2019, en partenariat avec le réseau Bienvenue à la ferme, réseau composé de plus de 8 000 agriculteurs français.
S'appuyer sur des ressources existantes : le Réseau Bienvenue à la Ferme
Les engagements de qualité et de transmission de ce réseau s’orientent autour des différents axes proposés : restauration et découverte de produits fermiers de qualité (marchés de producteurs, fermes auberges…), hébergement (séjour à la ferme, lieux insolites…) et activités pédagogiques autour du savoir-faire agricole (ateliers, visites, offres pour centres de loisirs…). Tout le réseau de Bienvenue à la ferme porte les valeurs de l’agritourisme : transmission du patrimoine agricole français, recherche de qualité et logique de développement durable.
Séduire les touristes français
Les offres touristiques communes sont souvent mises en place en France par les différents organismes touristiques chaque année, mais aujourd’hui plus que jamais cette offre doit se développer afin de séduire à nouveau les consommateurs locaux comme les touristes français. En effet, l’avenir proche du tourisme est incertain et la provenance de touristes internationaux, souvent friands de ce type de tourisme rural, reste une donnée inconnue.
Les touristes français en 2020
Avec un budget en berne, des emplois du temps bouleversés et une incertitude quant à l’ouverture des frontières et à la sécurité de la reprise d’un tourisme mondial, les Français seront cet été les plus à même de voyager en France, près de chez eux.
C’est donc l’occasion pour les établissements qui misent sur l’agritourisme de mettre en avant l’offre locale à destination d’une population touristique interne. Le défi ? Renouveler l’intérêt des locaux qui à priori connaissent déjà l’offre et le produit.
Le Beaujolais, un bon élève
La région du Beaujolais a de nombreux atouts et a déjà compris l’intérêt de favoriser la découverte de ses savoir-faire agricoles, de son terroir. Ses villages calmes, authentiques et charmants ainsi que ses paysages et vignobles voient leur offre touristique se développer : gites et hébergements à la ferme, propositions autour des routes des vins et du label Vignobles & Découvertes, initiatives pour un Slow Tourisme et pour développer une économie locale, circulaire et accessible à tous…
Objectif : continuer à s’inspirer pour se développer, se réinventer et consolider cet élan au-delà de la crise sanitaire !
Pour que la communication soit la plus impactante et efficace possible, il s’agit d’utiliser un ton qui s’inscrit dans une dynamique globale et cohérente, impliquant plusieurs acteurs locaux et les populations, avec un message positif, non contraignant. En résumé, de quoi inspirer de nombreuses initiatives locales par l’agritourisme pour se réinventer !
